설명
제품 설명
두부시트는 최고급 콩을 원료로 침지, 분쇄, 가열을 거쳐 두유를 생산하는 과정을 거쳐 만들어집니다. 가열하는 동안 천연 단백질 필름이 형성되며, 이를 수동으로 들어올리고 건조하여 모양을 만듭니다. 이 전체 과정은 복잡한 첨가물을 사용하지 않으며, 천연 식물 기반 식품에 대한 국제 시장 선호도에 부합하는 명확한 성분 프로필을 특징으로 합니다.{2}}
제품특징
높은 식물성 단백질
고급 콩 단백질이 풍부하여 식물성-식단과 채식주의자를 위한 필수 단백질 공급원입니다.
레이어드감이 느껴지는 쫄깃한 식감
담그면 부드러워지지만 쫄깃함을 유지하고, 요리 후에도 쫄깃함을 유지하며 국물을 흡수합니다.
다양한 조합을 갖춘 중립적 맛 프로필
부드러운 맛은 다양한 조미료와 요리 스타일을 보완하여 전 세계 요리 선호도에 맞게 조정됩니다.
보관 및 운반이 편리한 건조 형태
수분 함량이 낮기 때문에 실온에서 유통기한이 연장되어 수출 및 국경 간 유통에 이상적입니다.-
유연한 처리 방법
썰기, 굴리기, 담그기, 튀기거나 끓이는 데 적합합니다.-가정 요리와 상업용 대량 사용 모두에 적합합니다.
응용 시나리오
국제 시장에서 두부 껍질은 일반적으로 다음과 같은 용도로 사용됩니다.
- 수프, 스튜, 전골 재료
- 채식 요리 및 식물성{0}}기반 요리
- 볶음{0}}감자튀김, 차가운 샐러드, 튀김-요리
- 식품 가공 및 케이터링 공급망
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