전통적인 중국의 진미
콩 두부 스틱대두 우유의 부산물입니다. 콩 우유가 천천히 끓으면 표면에 얇은 황금 필름이 형성됩니다. 이 필름은 조심스럽게 들어 올려지고 건조되며 시트, 스트립 또는 스레드와 같은 다양한 형태로 형성 될 수 있습니다. 높은 - 단백질, 전통적인 아시아 진미 또는 건강한 요리를위한 다목적 성분을 찾고 있다면 콩 커드 스틱을 맛보아야합니다. 그것은 섬세한 질감을 가지고 있으며 영양소 -가 풍부하여 중국인들 사이에서 가장 좋아하는 것뿐만 아니라 세계적인 음식 애호가, 채식주의 자, 건강 - 의식적인 개인들 사이에서 점점 인기가 있습니다.
두부 피부는 어떻게 만들어 집니까?
- 대두 준비 :높음 - 품질 콩은 몸을 담그고 접지 및 여과하여 신선한 콩 우유를 생산합니다.
- 느린 요리 :간장 우유는 큰 냄비에 부드럽게 가열됩니다. 온도가 상승함에 따라 콩 우유의 단백질과 지방이 표면으로 올라가 얇은 막을 형성합니다.
- 추출:노동자들은이 막을 대나무 스틱으로 능숙하게 들어 올려 섬세한 구조를 그대로 유지합니다.
- 건조:신선한 두부 피부는 햇볕이나 통제 된 환경에서 자연적으로 건조되어 질감을 보존하고 저장 수명을 연장합니다.
이것은 인내심이 필요한 전통적인 생산 방법입니다. 간장 우유의 각 배치는 몇 층의 두부 피부 만 생산할 수 있지만 최종 제품에는 풍미와 영양소가 풍부합니다.
왜 Yuba를 선택합니까?
유바는 맛있을뿐만 아니라 진정한 영양 강국이기도합니다.
단백질이 높습니다
Yuba는 완전한 식물 - 기반 단백질이 풍부하여 채식주의 자, 비건 채식 및 단백질 섭취량을 높이고 자하는 사람에게 탁월한 선택입니다.
비타민 및 미네랄로 가득합니다
뼈 강도, 에너지 생산 및 건강한 적혈구 기능을 지원하는 칼슘, 철, 마그네슘 및 B 비타민이 포함되어 있습니다.
심장 - 친절합니다
포화 지방이 적고 불포화 지방이 높기 때문에 유바는 적당히 먹을 때 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
소화를 지원합니다
Yuba는식이 섬유를 제공하여 건강한 소화와 장 건강을 촉진합니다.
유바를 요리하는 방법
유바는 부엌에서 엄청나게 다재다능합니다. 다음은 몇 가지 인기있는 요리 방법입니다.
저어 - 볶습니다
말린 콩 두부 막대기를 부드러워 질 때까지 담그고 - 야채, 마늘, 간장으로 볶은 것을 빠르고 맛있는 요리로 볶습니다.
수프와 스튜
수프 나 스튜에 부드러운 유바를 추가하십시오. 만족스러운 질감을 추가하면서 국물의 맛을 흡수합니다.
차가운 샐러드
유바를 따뜻한 물에 30 분 동안 담그고 섹션을 잘라 내고 간단히 blanch하십시오. 오이, 당근, 마늘, 칠리 및 실란트로와 섞은 다음 상쾌한 샐러드를 위해 조미료를 던지십시오.
왜 우리 유바를 선택합니까?
Shuangqiang에서 우리의 Yuba는 전통적인 방법과 현대 기술의 혼합을 사용하여 제작되었습니다.
- 프리미엄 대두 :중국 북동부의 높은 - 품질 비 - GMO 대두로 만들어졌습니다.
- 안전 및 자연 :200도 증기로 멸균되고 방부제 나 첨가제없이 130도에서 건조시켰다.
- 영양소 - Rich :필수 비타민, 칼슘 및 철과 함께 40% 이상의 단백질을 함유합니다.
우리는 녹색 대두 유바, 옐로우 콩 유바, 검은 콩 유바, 멀티 그레인 유바를 포함한 다양한 유바 제품을 생산합니다.
당사 제품에 대해 더 배우거나 주문을 원하시면 오늘 저희에게 연락하십시오!
